大丰收彩票注册-大丰收彩票资料网-过年时猪肉是最主要的美食

作者:七彩彩票网址发布时间:2019年11月20日 20:10:34  【字号:      】

还有一些却飘到了屋内大丰收彩票注册,周父首当其冲被熏得够呛,厨房里充斥了烟味和猪油香味说不出好闻不好闻。肥猪肉用来卤油,猪油香喷喷的,油渣用糖拌了,好吃的能吞掉舌头等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。

周父这一阵早出晚归大丰收彩票注册,天天在外忙着替人家杀猪。猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。周父把稻草不停的塞到锅底,土制的锅灶上有一个大大长长的烟囱伸出屋外,稻草烧的很旺冒出许多黑烟一大半顺着烟囱飘到屋外,远望去像一条黑龙。猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。

杀猪的时候请了几个壮实的汉子来,用结实的绳子把猪捆了,大丰收彩票注册周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。周小云忙把妹妹领到桌边,开始喂二丫吃,二丫被喂着吃了几口终于不闹了,小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃,在二丫吃的空档自己抽空吃两口。二丫人小够不着,看哥哥们吃急的直哭闹。

周父把袋子里装的年货都放在高高的衣柜顶上,这可是过年时招待亲戚的当然不会现在就让孩子吃,大丰收彩票注册大宝和小宝只能望而兴叹。几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了,不是每家都舍得把猪杀了来过年的,农村人没有什么别的收入,就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里。过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。

肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比大丰收彩票注册。




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